Типовая должностная инструкция. Образец текста скачать. Должностная инструкция повара (5- го разряда) 1. Общие положения 2. Должностные обязанности 3. Права 4. Ответственность 1. Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность повара (5- го разряда). На должность повара (5- го разряда) назначается лицо, имеющее специальную подготовку в объеме школы торгово- кулинарного ученичества или профессионально- технического училища и три года стажа работы поваром 4- го разряда. При подготовке в объеме индивидуально- бригадного обучения требуется 4 года стажа работы поваром 4- го разряда. Без специальной подготовки (из числа практических работников) должен иметь 5 лет стажа работы поваром 4- го разряда. Повар (5- го разряда) должен знать технологию приготовления диетических блюд, а также блюд и кулинарных изделий, требующих сложной обработки; основы диетического питания, виды и способы обработки сырья для диетических блюд, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах (применение различных способов обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и т. Повар назначается на должность и освобождается от должности приказом руководителя учреждения (организации, предприятия) в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Повар непосредственно подчиняется руководителю структурного подразделения. Должностные инструкции работников различных служб компании. Справочник кадровика: Сборник должностных инструкций. В сборнике представлены более 200 образцов должностных инструкций руководителей, специалистов и технических исполнителей, а также. Сборник должностных инструкций. Усманова Н.Р., Лорина В.Н., Калачев Е.С. Должностные инструкции в торговле. Справочник для руководителя и кадровика. ИНФРА Справочник кадровика Сборник должностных инструкций Татарников М.А.,сост. Сборник должностных инструкций Татарников Михаил Анатольевич. Мы бесплатно доставим книгу «Справочник кадровика. Сборник должностных инструкций» по Москве при общей сумме заказа от 3500 рублей. Сборник должностных инструкций работников торговли и общественного питания Татарников М.А. Должностные обязанности. Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки: холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи и т. Приготовление, оформление и отпуск различных диетических блюд. Раздача порционных блюд. Инструктаж поваров низших разрядов. Права. Повар имеет право: 1. Ответственность. Повар несет ответственность за: 1. В сборнике представлены более 200 образцов должностных инструкций. Справочник кадровика: Сборник должностных инструкций. Справочник кадровика . Горшков, Александр Викторович. Сборник должностных инструкций Сборник Должностных Инструкций Торговля татарников м а справочник кадровика сборник должностных ий Склад - intoxicate. Должностная инструкция начальника гаража. Справочник кадровика: Сборник должностных инструкций. ![]()
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2016
Categories |